Biogas
1992 errichtete die F.C.C.F. eine Biogasanlage auf ihrem Gelände, um damit die Mahlzeiten für die Schüler zuzubereiten. Zur Gaserzeugung wurde der Mist unserer Tiere der Anlage zugeführt und in der Gärkammer mit Wasser versetzt. Als Ergebnis des Gärprozesses entstand brennbares Gas, während die übrigbleibenden Feststoffe als organisches Material zur Düngung des Gartens dienten. Das in der Anlage gewonnene Gas wurde durch einen Filter geleitet, um dessen Qualität zu verbessern, und schließlich in die Küche geführt.

Gasauffangbehälter
Gasauffangbehälter
Biogas-Kochstellen in der Großküche
Kochstellen in der Großküche